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4 Stück | Pizza-Fertigböden |
| Maismehl für das Blech |
300 Gramm | Erbsen tiefgekühlt |
2 Stück | Zwiebel mittelgross |
3 Esslöffel | Butter |
| Salz |
| schwarzer Pfeffer frisch gemahlen |
200 Gramm | Schinken; geräucherter |
1 Bund | Petersilie |
125 Gramm | Crème fraîche; ein Becher mit Kräutern |
| Majoran gerebelt |
200 Gramm | Emmentaler Käse frisch gerieben |
Ofen auf 250 °C vorheizen.
Erbsen antauen lassen. Bleche einmehlen und die Pizzaböden darauf legen.
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne mit Butter anrösten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schinken in Streifen schneiden. Petersilie waschen und fein hacken.
Crème fraîche auf den Pizzaböden verteilen, Erbsen daraufgeben. Mit etwas Pfeffer, Salz und Majoran würzen. Zwiebelringe, Schinken und Petersilie darüber geben und mit dem Emmentaler bestreuen.
Im Ofen 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |