Sellerie, Zwiebel und Butter in eine Schüssel geben. 5-7 Minuten zugedeckt bei 600 W dünsten. Dabei einmal umrühren. Blumenkohlröschen, Sahne und Käse zufügen. Zugedeckt 10-13 Minuten bei 600 W kochen, bis der Blumenkohl weich ist. 5 Minuten stehen lassen. Im Mixer pürieren.
Wieder in die Schüssel geben und die Geflügelcremesuppe dazugeben. Bei 300 W nochmals 10 Minuten kochen lassen, zwischenzeitlich einmal umrühren. Mit Brunnenkresse garnieren.
