Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Überkrustete Selleriescheiben
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
Sellerie Knolle, ca. 800g
 Zitronen Saft
1 TeelöffelZucker
1000 MilliliterWasser
Fleischtomaten
2 ScheibeRoggentoast
100 GrammEmmentaler gerieben
1 PackungTk-8-Kräutermischung Salz, Pfeffer
30 GrammButter
die Zubereitung:

Sellerieknolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Zitronensaft und Zucker in Wasser 10 Minuten kochen, abtropfen lassen, in eine gefettete Auflaufform geben.

Fleischtomaten in Scheiben schneiden, auf den Sellerie legen. Roggentoast toasten, zerkrümeln. Toastkrümel mit geriebenem Emmentalerkäse, Tk-8-Kräutermischung, Salz, Pfeffer mischen, auf das Gemüse streuen. Butter schmelzen, darübergiessen.

In den Backofen schieben, bei 225 GradC (Gas Stufe 4) etwa 30 Minuten backen.

2:246/1401.62


Anmerkungen zum Rezept:
keine