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| 200 Gramm | Champagnerkraut |
| 4 | Blätterteigpastetchen |
| 1 | Avocado |
| 10 Gramm | Krabben |
| 2 Esslöffel | Kürbis süss-sauer |
| | Zitronesaft |
| 1 Teelöffel | Sojasauce |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Dill frisch |
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Das Champagnerkraut kleinschneiden und mit dem kleingehackten Fruchtfleisch der Avocado, den Krabben, dem kleingeschnittenen Kürbis in einen Topf geben, mit Sojasauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, gut durchrühren und erwärmen.
Die Pastetchen im Backofen heiss machen und mit der Sauerkrautmasse füllen.
Mit gehacktem Dill bestreuen und servieren.
Quelle : Cma-Broschüre "Sauerkraut auf neue Art"
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
