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Spargelauflauf, Selbstgemacht
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die Zutaten:
1000 GrammSpargelstücke gekocht
200 GrammSchinken gekocht
1/2 BecherSahne
1/2 BecherCrème fraîche
1/2 BecherFrischkäse
 Semmelbrösel
 Butterflöckchen
 Salz
 Pfeffer
die Zubereitung:

Erfasst am 15.05.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Sonja Holler

Alle Zutaten mit dem kleingeschnittenen Schinken verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, dann den Spargel daruntermengen. Die Masse in eine Auflaufform füllen, Semmelbrösel und Butterflöckchen darüber und ca 20 Minuten im Backofen backen. Dazu passen neue kartoffeln oder Toastbrot.


Anmerkungen zum Rezept:
keine