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| 2 | Hähnchen |
| 4 Esslöffel | Öl |
| 1 Teelöffel | Paprikapulver |
| 1/2 Teelöffel | Ingwer frisch gerieben |
| | Pfeffer |
| 4 Scheibe | Ananas frisch |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 4 Teelöffel | Johannisbeergelee |
| 4 | Maiskolben |
| 1000 Milliliter | Wasser |
| 4 Esslöffel | Butter |
| | Paprikapulver |
| | Salz |
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Hähnchen halbieren, in Brust, Flügel und Keule zerteilen. Öl mit Paprikapulver, Ingwer und Pfeffer verrühren und die Hähnchenteile während des Grillens damit bestreichen. Die Hähnchenteile unter Wenden ca. 20 Minuten grillen.
Ananasscheiben mit Öl bestreichen und von jeder Seite etwa 2 Minuten grillen. Zum Grillen können die Scheiben auch auf Alufolie gelegt werden.
Von den Maiskolben die grünen Blätter, Seitenfäden und Stiele entfernen und waschen. In einen Topf legen und mit kochendem Wasser übergie en.
Maiskolben im kochenden Wasser 10 bis 15 Minuten garen. Herausnehmen und abtrocknen. Von allen Seiten in ca. 10 Minuten hellbraun grillen. Während des Grillens mit Butter bestreichen. Danach mit Paprikapulver und Salz würzen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
