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Rezept:

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Gefüllte Blätterteigschnitten
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die Zutaten:
100 Gramm	Sahnequark
30 Gramm	Schinken gekocht
1 Bund	Schnittlauch
1	Ei und / oder 1 Eiweiss
	Salz
	Pfeffer
1	Zwiebel
	(obenstehendes für die Füllung)
6	Blätterteigpasteten oder Blätterteigschnitten
	(fertig zu kaufen)
die Zubereitung:
Für 6 Blätterteigschnitten verrühre man die Zutaten vorsichtig. Dann den Blätterteig damit füllen und nach dem Bestreichen mit Eigelb 15-20 Minuten bei 200 °C backen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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