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Mensch ärgere Dich nicht-Torte
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die Zutaten:
175 GrammMargarine
175 GrammZucker
Eier
225 GrammMehl
1 PackungVanillezucker
1 TeelöffelBackpulver
20 GrammKakaopulver
 Backpapier
 Alufolie, extra stark
 Himbeergelee
Dekoration
400 GrammMarzipanrohmasse
200 GrammPuderzucker
 Back- und Speisefarbe rot, gelb, blau und grün
1 TeelöffelKakao bis doppelte Menge
Füllung
2 KartonSchlagsahne
2 PackungSahnesteif
500 GrammHimbeeren; frisch oder tiefgefroren
die Zubereitung:

Margarine in eine Schüssel geben und mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier nach und nach darunterschlagen.

Das gesiebte Mehl mit Vanillezucker, Backpulver und Kakaopulver vermischen und unter die Margarine-Ei-Creme ziehen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus extra starker Alufolie ein Quadrat formen (24 x 24 cm). Auf das Backblech setzen. Teig hineinfüllen. Im auf 180 - 200 °C vorgeheizten Herd (Gas: Stufe 2-3) ca. 35 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen. Kuchen quer halbieren. Unteren Boden mit Sahne bestreichen. Himbeeren darauf verteilen. Zweiten Boden darauf setzen. Marzipan mit Puderzucker verkneten und 250 g (je Torte) beiseite legen. Restliches Marzipan in 5 Teile teilen und jeweils rot, gelb, blau, grün und braun einfärben. Dann das helle Marzipan zwischen zwei aufgeschnittenen Gefrierbeuteln zu einem Quadrat (24 x 24 cm) ausrollen.

Den oberen Tortenboden mit erwärmten Himbeergelee bestreichen und die Marzipandecke darauf legen. Gelbe Marzipanmasse dünn ausrollen und kleine Kreise (ca. 2 cm ø) ausstechen. Aus den restlichen Marzipanmassen jeweils 4 Mensch ärgere Dich nicht-Spielfiguren formen. Den Rest dünn ausrollen und kleine Kreise (ca. 1, 5 cm ø) ausstechen. Spielsteine und Figuren aufsetzen.

Anmerkung von Astrid Bendig dazu: Zur Erinnerung, so sieht ein Spielfeld aus:

R - Rot ; B - Blau ; G - Grün ; C - Braun

R R o o B B B R R o B o B B o B o

o B o

R o o o o B o o o o o o R R R R G G G G o o o o o o C o o o o G o C o

o C o

C C o C o G G C C C o o G G


Anmerkungen zum Rezept:
keine