Hier eine Zusammenstellung von Ulli Fetzer, etwas ergänzt:

x per serving pro Rezept c cup Tasse= ca. 250 ml sm small klein pt pint ca. 1/2 Liter md medium mittel qt quart ca. 1 Liter lg large gross ga gallon ca. 4 Liter cn can Dose oz ounce ca. 30 g pk package Packung lb pound ca. 450 g pn pinch prise ml milliliter ccm dr drop Tropfen cb cubik cm ccm ds dash Spur, Schuss cl centiliter 10 ccm ct carton Karton dl deciliter 0.1 Liter bn bunch Bund l liter Liter sl slice Scheibe mg milligram Milligramm ea each (ein) jedes cg centigram 1/100 Gramm t teaspoon Teelöffel dg decigram 1/ 10 Gramm ts teaspoon Teelöffel g gram Gramm T tablespoon Esslöffel kg kilogram Kilogramm tb tablespoon Esslöffel fl fluid ounce 30 ml Alle Mengenangaben sind skalierbar, bis auf solche mit der Einheit "x":

diese werden bei einer Änderung der Portion-Anzahl nich abgeändert!

Die einheit "ea" ist überholt und sollte nicht mehr verwendet werden. Die Angabe

ist mit der empfohlenen Schreibweise

identisch. Mengenangaben ohne Einheit - wie im obigen Beispiel - werden bei einer Änderung der Anzahl der Portionen ebenfalls skaliert.

Die Einheiten "t" und "T" sollten nicht verwendet werden: die Darstellung mit "ts" und "tb" ist sicherer!!!