Die Graupen waschen und 12 Stunden in 600 ml Wasser quellen lassen. Die Rosinen und die Korinthen waschen und zu den Graupen geben. Den Zitronensaft zufügen. Die Graupen unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und ca. 1 Stunde garen. Dann den Zucker und den Johannisbeersaft zufügen.