Verduennten Gurkenessig, (ca. 1 Tasse Essig auf 1/2 Ltr Wasser)
2 Teelöffel
Senfkörner
Ein paar Streifen Paprika
1 Esslöffel
Salz
die Zubereitung:
Alle Zutaten (natürlich ohne Eier) aufkochen. Abkühlen lassen und die geschälten Eier (Wichtig, sonst löst der Essig die Schalen auf!) einlegen. 2 Tage in der Brühe liegen lassen.
