Lust auf einen leckeren Auflauf aus dem Ofen? Aber keine Lust, mit vielen Zutaten zu kochen? Auf geht's: Mit nur wenigen Fertigprodukten ist in 35 Minuten ein wunderbar duftender Auflauf auf dem Tisch. Mit Genuss-Garantie! Den pfannkuchenteig nach Packungsangabe zubereiten. In heissem Öl 4 pfannkuchen backen.

Für die Sauce Butter erhitzen. Mehl einrühren, anschwitzen, Brühe angiessen, aufkochen. Sahne einrühren, Sauce noch mal aufko chen, salzen und Pfeffern.

Backofen auf 200 °C heizen. In jeden pfannkuchen Y. des Spargels und der Tomaten füllen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, einrollen, in eine flache, gefettete Auflaufform legen. Mit der Sauce begiessen und mit Käse und Pinienkernen bestreuen. Im Ofen 15-20 Minuten backen.

Fett anbraten und mit dem Spargel und den stückigen Tomaten in die pfannkuchen füllen.