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| 1 | Grapefruit |
| 1 | Putenschnitzel |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 1 Stück | Parmesan |
| 2 | Pfirsiche |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Phillips Putenparade in Parmesan Dessert: Pampelmusen-Pfirsich-Dialog
Zubereitung des Dessert: Pampelmusen-Pfirsich-Dialog
Die Pfirsich kurz in heissem Wasser blanchieren, danach kalt abschrecken, anschliessend die Schale abziehen, vierteln und auf einen Dessertteller geben. Die Grapefruit schälen, in Scheiben schneiden und unter die Pfirsichwürfel mischen. Für die Sauce ein Ei mit Zucker und einem El Mehl verrühren, über die Früchte geben und das Ganze im Ofen überbacken. Anschliessend mit Puderzucker und Zitronenmelisse dekorieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
