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| 125 Milliliter | Mayonnaise |
| 60 Milliliter | Crème fraîche |
| 1 Teelöffel | Weissweinessig |
| 1 Esslöffel | Schnittlauch fein gehackt |
| 50 Gramm | Blauschimmelkäse |
| | Salz |
| | wreisse Pfeffer |
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1) Mayonnaise, Sahne, Weinessig und den gehackten Schnittlauch in einer Schüssel vermengen.
2) Den Blauschimmelkäse in die Mayonnaisemischung krümeln und vorsichtig rühren. Abdecken und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Zu gekochtem Spargel, Pellkartoffeln und grünem Salat reichen.
1 Stück = 250 ml
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
