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| 300 Gramm | Margarine |
| 300 Gramm | Zucker |
| 6 | Eier |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 1/3 Flasche | Rumaroma |
| 300 Gramm | Mehl |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| 100 Gramm | Mandeln gerieben |
| 200 Gramm | Schokolade geraspelt |
| 333 3/10 Milliliter | Weinbrand |
| 50 Gramm | Schokolade |
| | Kokosfett |
| 100 Gramm | Mandeln gerieben |
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Aus den Teigzutaten einen Rührteig zubereiten und bei 180 °C 50-60 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen und den Weinbrand darübergiessen.
Guss :
Schokolade mit Kokosfett Palmin auflösen und den erkalteten Kuchen damit bestreichen. Evtl. Noch mit den gemahlenen Mandeln bestreuen.
Wichtig : Der Kuchen muss 8 Tage vor dem Verzehr gebacken werden; er muss luftdicht (in Alu-Folie im Keller) verschlossen stehen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
