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1 | Sellerie Knolle, ca. 800g |
| Zitronen Saft |
1 Teelöffel | Zucker |
1000 Milliliter | Wasser |
2 | Fleischtomaten |
2 Scheibe | Roggentoast |
100 Gramm | Emmentaler gerieben |
1 Packung | Tk-8-Kräutermischung Salz, Pfeffer |
30 Gramm | Butter |
Sellerieknolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Zitronensaft und Zucker in Wasser 10 Minuten kochen, abtropfen lassen, in eine gefettete Auflaufform geben.
Fleischtomaten in Scheiben schneiden, auf den Sellerie legen. Roggentoast toasten, zerkrümeln. Toastkrümel mit geriebenem Emmentalerkäse, Tk-8-Kräutermischung, Salz, Pfeffer mischen, auf das Gemüse streuen. Butter schmelzen, darübergiessen.
In den Backofen schieben, bei 225 °C (Gas Stufe 4) etwa 30 Minuten backen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |