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Tomaten in Joghurtsauce, Tomatar Raita
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammTomaten
rote Zwiebel
500 MilliliterJoghurt
1/2 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1/4 TeelöffelChilipulver
 Salz
1 EsslöffelKorinadergrün; gehackt
die Zubereitung:

Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Joghurt in eine Schüssel geben. Tomaten, Zwiebel, Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz dazugeben und alles gut mischen. Abgedeckt kalt stellen. Zum Servieren mit Koriandergrün bestreuen.


Anmerkungen zum Rezept:
keine