übereinander legen und in der Mitte die obere Schicht einschneiden. Die halbierten, entkernten Trauben mit dem Frischkäse, Vanillezucker und Honig vermengen, auf den eingeschnittenen Blätterteig geben und im Ofen backen.

Für die Sosse Joghurt, Honig und gehackte Minze verrühren und auf einem flachen Teller ausstreichen. Alles auf dem Sossenspiegel anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.