Zunächst einen Sirup ansetzen. Hierzu den Zucker und das Wasser in einem Topf auf mässiger Flamme kochen lassen, bis sich der Zucker auflöst. Kalt stellen. Anschliessend das Rosenwasser und die Lebensmittelfarbe hineinrühren. Kurz vor dem Servieren 2 El. Sirup in jedes Glas geben und mit Eiswasser und zerstossenem Eis auffüllen. Die Frischer Fruchtsaft reife Früchte Eiswasser Süssmittel gemahlene Kuchengewürze Eiswürfel

Zur Beachtung: reife Früchte haben den besten Geschmack und den höchsten Vitamingehalt. Puerrieren Sie die Früchte in einem Mixer und geben Sie gerade soviel Wasser dazu, dass die Flüssigkeit die richtige Konsistenz erhält. Einige Früchte passen besondrs gut zusammen: Pfirsiche und Bananen, Pfirsiche und Aprikosen Grapefruit und Preisselbeeren, Ananas und Orangen, Äpfel und Birnen, Melonen und Mangos. Um dem braunwerden von Bananen und Äpfeln entgegen zu wirken, können Sie etwas Zitronen oder Limonensaft zugeben. Apfelsaft und Birnensaft schmecken besonders gut mit Joghurt, Milch oder Sahne Zum Abschluss können Sie jeden Fruchtsaft mit einem Zweig frischer Minze und einer Fruchtscheibe garnieren.