Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Lachs säubern, trockentupfen, in Stücke schneiden und säuern. Zwiebelringe im heissen Fett glasig dünsten. Lachs und Erbsen zufügen, andünsten. Brühe und Sahne zugiessen und ca. 5 Minuten garen. Aufkochen, binden und abschmecken. Nudeln vorsichtig unterheben. Evtl. Mit Zitronenspalten anrichten.

Pro Person ca ca. 683 kcal Zubereitungszeit ca. 25 Minuten