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Rezept:

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5-Bean Soup
Zutaten für 10 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	Eden Extra Virgin Olive Oil
4	cloves garlic minced
1 mittel	onions diced
3	Celery stalks diced
2	Carrots diced
1 mittel	potato diced
1/4 Tasse	Barley
4 Tasse	water
1	Bayleaf
15 x ca. 30 g	Can Eden Pinto Beans
15 x ca. 30 g	Can Eden Black Beans
Dose	Eden Kidney Beans
Dose	Eden Navy Beans
Dose	Eden Aduki Beans
1 Tasse	Corn fresh or frozen
2 Tasse	Eden Spaghetti Sauce
1/4 Tasse	Eden Shoyu (or more, to taste)
1 Teelöffel	oregano dried
1 Teelöffel	basilicum dried
die Zubereitung:
Heat oil and saute garlic and onion until onion is translucent. Add celery, carrots, potato, barley and water. Simmer 30 minutes. Add beans, corn, spaghetti sauce, shoyu, and herbs. Simmer 5-10 minutes. Serve. Great the next day! Per serving: 323 Calories; 2g Fat (60/0 calories from fat); 18g Protein; 59g Carbohydrate; 1mg Cholesterol; 651mg Sodium <Electronic Format courtesy of Karen Mintzias>

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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