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| 1 3/4 Tasse | all-purpose flour Sifted |
| 1/2 Teelöffel | baking powder |
| 3/4 Teelöffel | Powdered cardamon |
| 1/2 Tasse | butter |
| 1/2 Tasse | sugar |
| 1 | egg |
| 2 Teelöffel | vanilla |
| 1/2 Tasse | almonds finely chopped |
| | Blanched almond halfs |
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Sift flour, baking powder and cardamon together.
Cream butter, add sugar gradually. Cream well. Add egg and vanilla. Add dry ingredients and chopped almonds. Blend.
Roll 3/8 inch thick on floured canvas. Cut with small (1 1/2 inch) cookie cutter.
Place almond half in center of each cookie.
Place on greased cookie sheets.
Bake in preheated 350 degrees oven 12 - 15 minutes.
Makes 5 1/2 doz 1 1/2 inch cookies
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
