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Fancy Cheese Cake
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Crust
1/2 Tasse	margarine
1 Packung	Graham crackers; (1 from a 3 pack package)
Filling
1/2 x ca. 450 g	Solid cream cheese; (not whipped)
3/4 Tasse	sugar
1 Teelöffel	lemon juice
1/2 x ca. 450 g	Farmers cheese
2	eggs
2 Packung	Vanilla sugar
Topping
1 x ca. 1/2 Liter	(16 ounces) sour cream
1 Packung	Vanilla sugar
1 Teelöffel	lemon juice
die Zubereitung:
Crust: Grind graham crackers in food processor, mix with margarine. Press into 9"x9" pan. Filling: Cream ingredients together with a mixer for a slightly rougher texture or in a blender for a smoother consistency. Pour into crust and bake 350* for 45 minutes. Topping: Pour over filling and bake an additional 20 minutes.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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