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Garlicky Hummus
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 DoseChick-peas 15 oz, drained
1/2 Teelöffelsalt
1/4 TasseTahini (sesame seed paste)
 parsley chopped
2 Esslöffelolive oil extra virgin
 paprika
1 1/2 Esslöffellemon juice fresh
 Pita Bread
2 grosscloves garlic crushed
die Zubereitung:

1. In a food processor, combine chick-peas, tahini, olive oil, lemon juice, garlic, and salt. Puree until smooth. If made in advance, transfer to a bowl, cover and refrigerate. 2. Before serving, top with chopped parsley, and a dusting of paprika. Serve with pita bread.


Anmerkungen zum Rezept:
keine