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Rezept:

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Heart-Healthy Cornbread Muffins
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse	yellow cornmeal
1/2 Tasse	all-purpose flour
2 Teelöffel	baking powder
1 Esslöffel	sugar
1/2 Teelöffel	salt
1/2 Tasse	Egg substitue, beaten
1 Tasse	Low-fat buttermilk
1 Teelöffel	vegetable oil
die Zubereitung:
Mix and sift dry ingredients. Add milk, egg substitue, and oil. Pour into muffin tins that have been sprayed with nonstick spray. Bake 20-30 minutes at 350 until golden brown on top. Per Muffin: 131 calories 2 grams fat

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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