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Rezept:

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Okra Pickle
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Clove; whole
1	cloves garlic
2 klein	Hot red peppers (serrano is good); fresh
2	Sprigs fresh dill
4 Tasse	white vinegar
	Okra; small pods
1/4 Tasse	salt
die Zubereitung:
Chop clove, garlic, & peppers, dill. Wash okra & pack in pint or 1/2 pint jars. Boil vinegar, water & salt, pour over okra, seal and age 6 weeks. (Lady Bird Johnson's recipe)

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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