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Rezept:

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Joghurtpesto (Koch/Sackmann)
Zutaten für 2 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffel	Olivenöl
3	Knoblauchzehen geschält
15 Gramm	Parmesan fein gerieben
15 Gramm	Pinienkerne
1	Büschel Basilikum die abgezupften Blätter
150 Gramm	Joghurt
	Salz
	Pfeffer
die Zubereitung:
Olivenöl, Knoblauchzehen, Parmesan, Pinienkerne und Basilikumblätter im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Joghurt mit dem Pesto vermengen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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keine

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