Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Fritierte Spaghetti mit Gorgonzola-Dip Hauptspeise: Gefüllte Putenbrust mit mediterranem Gemüse Dessert: Apfelbällchen-Cocktail

Zubereitung der Hauptspeise: Gefüllte Putenbrust mit mediterranem Gemüse

Die Putenbrust längs einschneiden, mit der gewürfelten Putenleber füllen, mehlieren, würzen, in Olivenöl anbraten, im Ofen garziehen und zum Anrichten die Putenbrust in Scheiben tranchieren. Die Zucchini in feine lange Streifen schneiden und mit einigen Chicoréeblättern in Olivenöl, Salz und Pfeffer ansautieren. Für die Sosse den Rosmarin mit einer Knoblauchzehe anschwitzen, mit Rotwein ablöschen, einkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.