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Blechkuchen mit Mirabellen
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Eier
300 GrammButter
300 GrammZucker
300 GrammMehl
125 MilliliterMilch
Belag
500 GrammMirabellen
40 MilliliterMirabellengeist
2 EsslöffelSchokoladenstreusel
die Zubereitung:

Backtemperatur: vorheizen auf 180 °C, Gas Stufe 2

Butter und Zucker schaumig rühren, Eier unterziehen. Mehl unterheben und Mirabellengeist und Milch einrühren. Den Teig auf ein Backblech mit durchgehendem Rand füllen. Mirabellen auf den Teig legen und die Schokoladenstreusel darüberstreuen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen. Mit gesüsster Sahne verzieren.


Anmerkungen zum Rezept:
keine