Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
1 | Head Savoy cabbage |
1 x ca. 450 g | turkey ground |
1 | egg |
1 Tasse | brown rice Cooked |
2 Esslöffel | Turkey or chicken broth |
1 Teelöffel | sage crumbled |
1 Teelöffel | parsley fresh, chopped |
| salt |
| black pepper |
1/2 Tasse | Turkey or chicken stock |
6 | bacon sliced |
Remove twelve large leaves of cabbage, cut out tough inner part of rib. Blanch each leaf one minute, until pliable. Combine ground turkey, rice, egg, stock, sage, and parsley. Add salt and pepper to taste. Divide turkey mixture into twelve parts, and form into four inch ovals. Place an oval at stem end of cabbage leaf, fold in sides, and roll up. Place roll in shallow baking dish. Continue until all twelve rolls are in one layer in baking dish. Pour 1/2 cup stock over all. Lay strips of bacon on top. Bake at 375 degrees for 30 minutes, basting twice, and turning oven temperature down to 350 if bacon browns too quickly.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |