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French White Bean Soup (Aicr)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseonion chopped
2 grossLeeks chopped
30 MilliliterGarlic minced
1 Esslöffelolive oil
15 x ca. 30 gWhite beans; drained and rinsed
2 mittelPotatoes; peeled and cubed
1/2 Teelöffelthyme dried
3 TasseVegetable broth; low salt
1 Tasseskim milk evaporated
1/4 Tasseparsley fresh chopped
2 Teelöffellemon juice
1 Prisesalt