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Nuevo Laredo Chicken-Fried Steak
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gRound steak*; sliced 1/2" thick
12 x ca. 30 gbeer
20 MilliliterGarlic minced
1 1/3 Tasseall-purpose flour
2/3 TasseMasa harina
2 TeelöffelCumin seed; toasted and ground
1 TeelöffelGround dried red chile; prefer. new mexican
1 Teelöffelsalt
1/2 TeelöffelDried oregano; preferably mexican
1 egg