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Pastitsio 2
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelbutter
3/4 TassePeeled and finely chopped onion
20 Millilitergarlic
1 x ca. 450 gground beef
16 x ca. 30 gPeeled tomatoes; crushed
1/2 Tassetomato sauce
1/2 Tassewater
1 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelblack pepper freshly ground
1/2 Teelöffelcinnamon
1/8 Teelöffelcloves ground
1 x ca. 450 gZiti or other tubular pasta
4 EsslöffelButter melted
3 eggs
1 TasseGrated parmesean or romano cheese
6 Esslöffelbutter
6 Esslöffelflour
2 Tassemilk warm
3 eggs beaten
2 Esslöffelsherry dry
1/2 Teelöffelnutmeg grated
1/2 Tasseparmesan
1/2 Teelöffelsalt