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Red-Cooked Pork Chops
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Boneless pork chops 3/4-inch thick
2 Esslöffelbrown sugar
2 EsslöffelHoisin sauce
2 Esslöffelsoy sauce
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1 Esslöffelsesame oil
Shallot minced
2 TeelöffelFive-spice powder
2 TeelöffelGrated fresh ginger root
cloves garlic minced
die Zubereitung:

For marinade, in a small bowl combine all ingredients except pork chops. Place chops in a 1-gallon self-sealing plastic bag; pour marinade over chops; seal bag. Marinate in the refrigerator for 6-8 hours or overnight. Drain chops, discarding marinade. Pat chops dry and place in a shallow baking dish. Bake, uncovered, in a 350 degrees F. oven for 25-30 minutes or until chops are just done. Serves 4.

Nutrient Information per Serving:

Pork Producers Council <pork@nppc. Org> http://www. Nppc. Org


Anmerkungen zum Rezept: