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Salmon with tamarind sauce
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4
Salmon fillet, 6 oz
1/2 Teelöffel
salt
1/2 Teelöffel
turmeric
ground
1/4 Teelöffel
pepper
2 Teelöffel
oil
divided
2 Teelöffel
Garlic
minced
2 Teelöffel
Soy sauce, thin
1 Teelöffel
fish sauce
2 Esslöffel
brown sugar
1/4 Tasse
Tamarind liquid
1
Chile serrano; sliced
3 Esslöffel
Scallion
chopped