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Rezept:

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Salpicon
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
2	Habanero Chiles, Stems and Seeds Removed, Diced *
1 gross	Red onions diced
10	Radishes, Thickly Sliced
3 Esslöffel	Bitter Orange Juice **
3 Esslöffel	cilantro chopped, fresh
die Zubereitung:
* Substitute 2 Jalapeno or 3 Serrano chiles. ** Substitute 3 tb fresh lime juice. Combine all the ingredients, except the cilantro, and allow to sit for an hour to blend the flavors. Toss with cilantro and serve. Heat Scale: Medium

Anmerkungen zum Rezept: