| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 4 | Chiles, Dried 1 Garlic ic Clove 1/4 ts Cumin |
| 1/2 Tasse | vinegar |
| 1 Teelöffel | Salt (Or Less) |
| 1 | Bay leaf |
| 1/4 Teelöffel | thyme |
| 1 | Onion on -- chopped fine |
| 1 Tasse | Zucchini -- Cooked, diced |
| 1/2 Tasse | Peas -- Coooked |
| 1/2 x ca. 450 g | Potato -- Cooked, diced |
| 2 Esslöffel | olive oil |
| 1/2 Packung | cream cheese |
|
Remove seeds from chilies and soak overnight. Drain and grind with garlic and cumin. Add vinegar, salt, bay leaf, thyme, onion, zucchini, peas, and potatoes. Allow mixture to stand one day or longer. When the sauce is to be served with any meat, add the olive oil. Garnish with very thin slices of cream cheese. The sauce will keep if stored in refrig. Yield 8-10 servings.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
