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Risotto with Sun-Dried Tomatoes (Btvc62a)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 1/2 TasseChicken broth or stock
4 Esslöffelbutter
2 cloves garlic minced
1/4 TasseShallot minced
1 1/2 TasseArborio rice
1/4 TasseWhite wine; dry
1/4 TasseSun-dried tomatoes; marinated in oil
1/4 Tasseparmesan grated
1/4 TasseParsley fresh, chopped