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Thai Condiments Nam Prik Ong
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
4 cloves garlic minced
2 Shallots minced
1 TeelöffelKapee or minced dried shrimp soaked in sherry
1 TeelöffelHot pepper jam Or
1 TeelöffelTabasco mixed with
1 Teelöffelcayenne pepper
1 Dosetomatoes
die Zubereitung:

Fry all ingredients except tomatoes in oil. Add tomatoes and cook until thick.

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Anmerkungen zum Rezept: