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Thai Hot Condiments Nam Prik
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die Zutaten:
2 EsslöffelDried shrimp or kapee (shrimp paste)
cloves garlic chopped
Dried hot peppers
1 Teelöffelsugar
3 EsslöffelNam pla (fish sauce)
3 Esslöffellime juice
Serranos, chopped
Pea eggplant (optional)
die Zubereitung:

Make day before Blend first 4 ingredients. Beat in nam pla and lime juice. Add serranos and pea eggplants.

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