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Wild Rice Soup
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseRaw wild rice to yield 4 cups cooked
3 Esslöffelbutter or margarine
1 mittelOnion chopped
8 x ca. 30 gMushrooms; sliced thickly
1/2 Tasseflour
21 x ca. 30 gBroth; vegetable
1 1/2 TasseCooked chicken or turkey; diced, optional
2 Esslöffelsherry optional
1 TasseHalf and half; fatfree, if desired
1 TeelöffelWorcestershire Sauce