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Vegetable Soup with Fennel
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseGreat Northern beans (about 14 oz)
4 mittelcloves garlic
1 grossTomato
1 kleinfennel bulb
1 x ca. 450 gspinach fresh
1 x ca. 450 gFresh Swiss chard (Or additional spinach)
2 grossRusset potatoes (14 Oz)
2 grosscarrots
6 x ca. 30 gparmesan
2 Fresh or (smoked) ham hocks (1 Lb)
2 Esslöffelolive oil
4 ca. 1 LiterBasic Broth (or water)
1 Bayleaf
1 PackungFrozen corn (10 oz) (Or 4 ears fresh)
1 PackungFrozen peas (10 oz) (Or 10 oz fresh)