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Zesty Spaghetti Sauce
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
4 Esslöffel
olive oil
2
Onions, chopped (one red & one white)
4
cloves garlic
chopped
3 x ca. 450 g
Fresh or canned red Italian plum tomatoes
1 Tasse
tomato juice
5 Esslöffel
Combined fresh herbs: basil, thyme, oregano rosemary, etc.
1 1/2 x ca. 450 g
Hot and sweet Italian sausage
1/2 Tasse
Red wine vinegar (use balsamic!)
2 Esslöffel
tomato paste
1 Esslöffel
sugar