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Wild Rice Cookies With Raisins
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
eggs
1 1/2 Tassebutter softened
2 Tassebrown sugar
2 Esslöffelwater
1 Teelöffelvanilla
4 Tasseflour
1/2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelsoda
1 TasseCooked pure wild rice
1/2 Tasseraisins
die Zubereitung:

Cream the eggs, butter, sugar, water, and vanilla in a large mixing bowl. Add flour, salt, and soda in a separate bowl and mix; blend into creamed mixture. Stir in wild rice and raisins. Drop by rounded teaspoonsful onto lightly greased baking sheets and bake at 350 degrees about 12 minutes or until cookies are lightly browned. Makes about 6 dozen cookies.


Anmerkungen zum Rezept: