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One Pot Chicken Entree
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Skinless and boneless chicken breast, cut into chunks
Carrot peeled, chopped
2 TasseWater or homemade chicken stock with no salt
1/2 Tassepeas frozen
1/2 TasseCooked elbow macaroni or other pasta
die Zubereitung:

In a pot combine chicken, carrots, and water. Bring to a simmer, cover and cook for 8 to 10 minutes. Add peas and macaroni and continue to cook for another 4 to 5 minutes. In a food processor puree mixture until smooth. Add extra water or stock to achieve desired consistency.


Anmerkungen zum Rezept: