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Onions Almondine
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassebutter
1/2 TasseBlanched; slivered almonds
1 Esslöffeldark brown sugar
cloves garlic pressed
1/2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
1/4 TasseDry white wine or sherry
4 kleinDozen white onions; fresh or canned
die Zubereitung:

Melt butter. Stir in almonds and brown sugar. Add pressed garlic, seasonings and wine. Add onions and stir until well coated. Cover and bake at 350° for 1 hour, stirring or shaking pan occasionally to coat onions.

Nancy Mitcham (Mrs. Robert)

From <Traditions: A Taste of the Good Life>, by the Little Rock (Ar) Junior League. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: