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Peanut Butter Blosom Cookies
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dose(14 oz) Eagle sweetened condensed milk
3/4 TassePeanut butter (up to 1)
egg
1 Teelöffelvanilla extract
2 TasseBiscuit baking mix
60 Solid milk chocolate candy drops, unwrapped
die Zubereitung:

Preheat oven to 350°F.

In large mixer bowl beat sweetened condensed milk, peanut butter, egg and vanilla until smooth. Add biscut mix; mix well.

Chill at least 1 hour.

Shape into 1 inch balls. Place 2 inches apart on ungreased baking sheets. Bake for 10 to 12 minutes or until lightly browned around edges. [do not overbake]

Immediately press a candy drop in center of each cookie. Cool thoroughly until candy drops are set. Store tightly covered at room temperature.


Anmerkungen zum Rezept: