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Erdbeer-Knuspertorte
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammMandelblättchen
250 GrammKuvertüre weiss
100 GrammCornflakes
250 Grammsüsse Sahne
750 GrammErdbeeren
die Zubereitung:

Mandeln in der trockenen Pfanne goldgelb rösten.

Kuvertüre schmelzen. Corn-flakes und Mandel unter die Kuvertüre rühren. Masse auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform (26 cm ø) streichen und leicht andrücken. 24 Stunden kühl stellen, damit sie sich besser schneiden lässt.

Sahne steif schlagen und auf den Corn-flakes-Boden streichen.

Mit Erdbeeren belegen und Knuspertorte sofort servieren.


Anmerkungen zum Rezept: