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Quick Haggis
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gliver
onion
1/2 TasseOatmeal
5 TasseStock; (up to 8)
1/2 TasseSuet
1/4 Teelöffelcayenne pepper
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Boil the liver and parboil the onion, then mince them together. Lightly brown the oatmeal then mix all ingredients together. Place in a greased basin and cover with foil, or a suet crust if desired and steam for 1 1/2 hours. Serves 4.


Anmerkungen zum Rezept: