| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 x ca. 450 g | Rhubarb |
| 1/8 Tasse | Brown sugar; soft |
| 1/8 Tasse | water |
| 3/4 Tasse | flour Self-rising |
| 3 1/2 x ca. 30 g | wholemeal flour |
| 1 1/8 Teelöffel | ginger ground |
| 1 Prise | salt |
| 1/4 Tasse | margarine |
| 7/8 x ca. 30 g | Caster sugar |
| 1 | egg |
| 5 Esslöffel | milk |
|
1. Slightly soften fruit in hot water and brown sugar. Transfer to casserole dish, leave to cool.
2. Sieve together flours, salt and ground ginger. Rub fat into flour until it resembles » 100g (4oz) wholemeal flour breadcrumbs, stir in sugar.
3. Add beaten egg and enough milk to give soft dough.
4. Turn onto floured board and knead lightly.
5. Roll out to 1cm (1/4 in) thickness and cut into rounds using 5cm (2in) cutter.
6. Arrange scones on top of fruit overlapping slightly. Brush with little milk to glaze.
7. Bake: at 190 °C 30-35 minutes
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
